本店再開のお知らせ
日頃より当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 …
パン屋さんと試作を重ね、北海道産の小麦を
使ったオリジナルバゲットを完成。
一番こだわったのは、外のパリパリ感と、
中のふわっとした食感。
バゲットと具材が一体となって
ストレスなくかみ切れるので幅広い年代に
お召し上がりいただけます。
サイゴンフレッシュは、お客様から注文を
いただいてから、その場で手づくりしています。
自家製ハムや自家製マヨネーズなど、
具材ひとつひとつも手づくり。
ベトナムの伝統的なレシピ、
本場の秘伝の味です。
店名の由来は、サイゴンとフレッシュを組み合わせた造語です。
サイゴンは、現在のホーチミン市の旧名。
フレッシュは、「新鮮・旬・美味しさ・流行」をイメージしています。
当店は本場ベトナムの味を目指した本格派の美味しさを「北海道産」の食材を使って表現しています。
北海道の方にはベトナムを感じていただき、ベトナムの方には北海道を感じていただく。札幌にベトナムを運んでこれるような風を起こしていきたいと願っています。
住所:〒060-0061 北海道札幌市中央区南1条西12丁目4番85号
電話:011-211-5679
営業:10:00 -15:00
定休:火曜日
住所:〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西4丁目さっぽろ地下街ポールタウン内
電話:011-211-8159
営業:10:00 -20:00
日頃より当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 …
日頃より当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます! …
日頃より当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 …