Banh mi Saigon Fresh – バインミーサイゴンフレッシュ

オリジナルの”パリふわ”

パン屋さんと試作を重ね、北海道産の小麦を
使ったオリジナルバゲットを完成。
一番こだわったのは、外のパリパリ感と、
中のふわっとした食感。
バゲットと具材が一体となって
ストレスなくかみ切れるので幅広い年代に
お召し上がりいただけます。

とれたて北海道野菜

当店のパクチーは、契約農家より新鮮な
状態のものを仕入れています。

おいしい野菜をたっぷり詰め込むことで、
くどくなく飽きずに最後まで
お召し上がりいただけます。

ひとつひとつ手づくり

サイゴンフレッシュは、お客様から注文を
いただいてから、その場で手づくりしています。
自家製ハムや自家製マヨネーズなど、
具材ひとつひとつも手づくり。
ベトナムの伝統的なレシピ、
本場の秘伝の味です。